- σαυρίδι
- Λέγεται και σαφρίδι. Ψάρι της οικογένειας των Καρανγκιδών, της υπόταξης των περκοειδών της τάξης των περκόμορφων. Η επιστημονική του ονομασία είναι τράχουρος ο γνήσιος.
Το μήκος του σ. φτάνει τα 25 - 40 εκ. Μοιάζει με το σκουμπρί, αλλά δεν έχει, όπως εκείνο, χωριστά μικρά πτερύγια πίσω από το ραχιαίο και εδρικό πτερύγιο. Στα πλάγια, σε όλο το μήκος του σώματος του, το σ. έχει μια γραμμή θωρακισμένη με ακανθοπτερύγια. Το χρώμα του
είναι κυανωπό στη ράχη και γκριζοασημί στα πλευρά και στην κοιλιά, θεωρείται ψάρι μέτριας ποιότητας. Ψαρεύεται στον Ατλαντικό, στη Μάγχη και στη Μεσόγειο και αφθονεί στις ελληνικές θάλασσες.
* * *το / σαυρίδιν, ΝΜ, και σαβρίδι και σαφρίδι και σταυρίδι Νκοινή σήμερα ονομασία 11 ειδών περκόμορφων ιχθύων τού γένους τράχουρος.[ΕΤΥΜΟΛ. < αρχ. σαυρ-ίδιον, υποκορ. τών σαύρα / σαῦρος* «είδος ψαριού»].
Dictionary of Greek. 2013.